Curso online
Receita de sucesso: cardápio, cozinha e alimentos
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O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Descrição
Aprenda estratégias e técnicas sobre a elaboração, o planejamento e a atratividade dos cardápios. Neste curso, você também vai aprender sobre o fluxo de trabalho e os controles necessários para o monitoramento da gestão operacional na produção e manipulação de comidas.
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